新闻动态
恋之味

{  香港Q蛋仔  }

恋之味

{  新品推荐  }

恋之味

{  鲜果鲜茶  }

恋之味

{  夏日特饮  }

恋之味

{  鲜果鲜茶  }

恋之味

{  鲜果鲜茶  }

恋之味

{  鲜果鲜茶  }

恋之味

{  鲜果鲜茶  }

恋之味

{  鲜果鲜茶  }

分享甜品店经营攻略 助你赢取顾客芳心

生意火爆的甜品店:www.hasayaqi.com,依靠的不仅仅是品牌的魅力、产品的特色,更多的是后期的经营与服务。纵观当今的甜品市场,各式各样的甜品连锁加盟店如雨后春笋般涌现,市场竞争激烈之势如万马奔腾,此情此景之下,甜品店该如何紧抓经营攻略,打响吸金引流之战,赢取顾客芳心?

  攻略一:加盟特色品牌

  特色餐饮是当今餐饮行业制胜的法宝,甜品店更是如此,独特美味的甜品永远是闪亮的招牌,无法抵挡的美味之旅将成为萦绕顾客心头的回忆。创业者在选择甜品项目时,必须具备独特慧眼,选择符合大众口味的新颖品牌,借品牌的影响力吸引客流,以此来累积口碑,为长久的经营打下坚实的基础。

  攻略二:营造舒适的用餐环境

  如今,甜品不再仅仅是一种食品,更多的是人们享受休闲生活的方式;消费者对甜品的要求也不仅局限于味道样式,更多的是用餐的环境,高端大气上档次的店面装修更容易赢取顾客的青睐。因此,经营者要懂得为顾客营造舒适的第三空间,把环境与产品相结合,让顾客从感官到视觉都能感受到品牌的独特魅力。

 

  对于这一点,知念甜品早已敏锐察觉并实际运用到每一间加盟店的设计当中,从店面的设计、材质的运用到实店装修,知念总部专业设计团队都会参与其中,旨在为顾客呈现最佳就餐空间。在后期的经营中,经营者必须做到对店面进行及时维护,时时更新、修整,做到清洁光亮,窗明几净,甜品店比其他小店更应该注意选购高雅脱俗的座椅餐具,使顾客一看店面就产生舒心感觉,认为这个店够品味,值得再次捧场。

  攻略三:用优质服务赢取回头客

  在餐饮行业,服务是提高客户回头率的一个重要因素,所以,作为甜品店的经营者在牢抓品质的同时也要注重提高整间店的服务质量,管理者要定期培训服务员,随时发现存在的问题,最重要的是要做到让顾客慕名而来,满意而归。

 

  攻略四:善于制作营销方案

  近几年来,餐饮行业团购活动风起水涌,掀起了一阵阵消费热潮,甜品店可以根据自己店铺本身的业绩和特色制作营销方案,在真正让利给顾客的基础上,刺激消费者的购买欲望与购买力,充分发挥这种最直接、最有效的商品促销方式的作用。就拿知念甜品来说,知念总部重金打造的专业策划团队会根据市场行情,为广大加盟知念的甜品店制作促销方案,长期以往,知念赢得了不少新老客户的追捧。

  对于一间甜品连锁加盟店来说,店铺经营的好坏取决于品牌的竞争力,经营者的经营技巧和管理方式,只要慎重选择,用心经营,诚意经销,从顾客的角度出发,想顾客之所想,提供顾客之所需,坚持不懈并为之付出实际行动,必定会收获新老顾客的芳心。